2015年12月30日水曜日

2015年感謝‼️

2015年‼️
本年も皆々様方のご愛顧を賜わり、無事通年を通しての営業が出来ました事
ここに深く々、御礼申し上げます。
本当にありがとうございました。

2016年も、精一杯、努力と精進を積み重ね、皆様方をお迎えする
所存でおりますゆえ、何卒、よろしくお願い申しあげます。

グローリー  近藤



2015年12月16日水曜日

ようやく…入荷❗️

本日の新入荷は、長野県産‼️

信州マルスウヰスキー『駒ケ岳』25年  シェリーカスク

ようやく入荷致しましたので、さっそくご案内です‼️
待ちに待った、地元産‼️です‼️
是非とも‼️

2015年12月9日水曜日

美味しいチーズ❗️

美味しいチーズ❗️
新入荷‼️
詳細は後ほど…


果実が揃い始めました‼️

12月に入り‼️
冬の果実が揃い始めました‼️

とろ〜ろ“ル・レクチェ”西洋なし❗️
さっぱりからスタート“金柑”❗️
定番“いちご”

そしてまだまだ“シャインマスカット”❗️
充実の果実です‼️



2015年11月30日月曜日

今シーズン初入荷❗️

今シーズン初入荷しました‼️
美味しい洋ナシ
   “ル・レクチェ”
この季節ならではです‼️
とろ〜と‼️舌触りが最高です‼️


2015年11月26日木曜日

長期熟成ラム‼️

本日、ご案内の新入荷‼️はこれ!

コスタリカ産‼️
長期熟成ラム‼️
芳醇な熟成感を味わえる一本です。


2015年11月19日木曜日

長熟ジン‼️

本日の新入荷‼️は『ジン』

ここまでの長期熟成の“ジン”はまさに“ウイスキー‼️

『ジェネバ   20年』

オランダ“ジン”の申し分のない濃く、香りを存分に楽しめます❗️


2015年11月17日火曜日

限定14,000本‼️

さて、昨日ご案内した❗️
新入荷‼️は、限定14,000本‼️

『カリラ  25年』オフィシャル

是非とも‼️


2015年11月14日土曜日

続々と‼️入荷です❗️

秋も深まり、お酒もますます美味しくなってきました。

そこで、美味しいもの‼️続々‼️入荷しました‼️

少しずつ、ご紹介して参ります。

2015年10月29日木曜日

充実の秋です‼️

今年も充実の秋‼️がやって参りました‼️

まずは
“柿”
トロトロのフローズンをお召し上がりください‼️

2015年10月26日月曜日

今年もそんな季節‼️

今年もオリーブをお届けする季節になりました‼️

“小豆島産‼️”『オリーブの新漬け』

この季節ならではです‼️
是非‼️

2015年10月17日土曜日

イニシャル‼️

本日‼️緊急入手‼️

ほとんど、入手不可能‼️
『ジャック・セロス  イニシャル』
お見逃しなく‼️‼️

2015年10月16日金曜日

本日は美味しい甘いものを‼️

本日は最高な組み合わせに‼️

ちょっと、粋な組み合わせですが、
“葉巻”にバツグンの相性‼️です‼️
「オレンジ羊羹」

ちょっと甘いもの…
という時にも、最高なアイテムです‼️

2015年10月15日木曜日

初物続々‼️

実りの秋‼️本番です。

美味しい‼️“柿”
「大秋柿」
シャキシャキ感がたまりませんよ‼️

もちろ‼️トロトロフローズンも見逃せません‼️

2015年10月12日月曜日

今シーズン初入荷

今シーズン初入荷です‼️
季節ものの“チーズ”と言えば‼️

『モンドール』

病みつきな方も多いかと思います。
とろ〜り‼️トロトロのチーズを是非‼️

春先まで❗️お見逃しなく‼️

2015年10月11日日曜日

残りわずか‼️&入手‼️

本日は、ジャパニーズウヰスキーのご案内です。

皆様もご存知かと思いますが、9月発売のニッカウヰスキーの超‼️限定ボトル
が、そろそろ残すところ…
お急ぎください‼️‼️‼️

そして、本日は緊急入手‼️‼️
余市の年数表記ものが入荷しました‼️
こちらもあわせて❗️お見逃しなく‼️

2015年9月24日木曜日

お待たせ致しました‼️‼️

ニッカウヰスキー‼️
超‼️限定版‼️
『余市』
『宮城峡』
入荷です‼️
お見逃しなく‼️‼️‼️

2015年9月2日水曜日

間もなく終了‼️

本日は、限りなく入手困難なウヰスキー‼️

「余市」&「宮城峡」
いよいよ‼️終わりに近ずいて参りました‼️

お見逃しなく‼️

そして、『ニッカウヰスキー』より🆕アイテムが数量限定にて発売‼️
こちらも、あわせて❗️お見逃しなく‼️

2015年9月1日火曜日

いよいよ‼️満載です‼️

いよいよ‼️9月‼️
フルーツ本格化です‼️

“桃”“シャインマスカット”“ナガノパープル”“洋ナシ”

満載です‼️‼️‼️

2015年8月28日金曜日

超キワ物‼️

本日は、レア物‼️をご案内です‼️

『オブリ・フィス シャンパーニュ』

200以上続く‼️伝統のシャンパーニュがここに‼️
シャンパーニュ地方で認められる葡萄品種“8種”すべてを使用する‼️
超キワ物‼️シャンパーニュです‼️

今‼️レア物‼️シャンパーニュとして世界中から大反響‼️
これは見逃せません‼️‼️

2015年8月22日土曜日

美味しいチーズを‼️

久しぶりの入荷ですか?
美味しいチーズのご案内です‼️

「クーロンヌ」(シェーブルタイプ)

「クーロンヌ」とは「王冠」という意味。このチーズがつくられる土地は13世紀中頃には、フランス国王の住居であるお城がありました。王冠のように真ん中に穴のあいたユニークな姿が印象的。表面には灰がまぶされています。この灰がフレッシュな山羊チーズを雑菌から守り、熟成に必要なかび菌の繁殖を促します。熟成がすすむと黒い灰がうっすらグレーがかり、山羊ミルク特有の酸味も和らいだまろやかな味わいに変化し、旨味も凝縮していきます。
とろ〜り‼️です‼️


2015年8月14日金曜日

ぶどうが充実‼️

少しずつ気温が落ち着いてきましたが…

本日は、いよいよ‼️これから本格化する『ぶどう』

“巨峰”“ナガノパープル”“シャインマスカット”などなど…

フルーツ本格化です‼️
フレッシュな!旬の一杯を‼️

2015年8月5日水曜日

山梨より…

本日は、山梨より美味しいジュースが入荷です‼️

濃厚な!「ぶどうジュース」が入荷しました‼️

ブランデーとあわせても‼️
シャンパーニュとあわせても‼️

かなり美味しい‼️‼️

2015年7月29日水曜日

この夏はこれ‼️

さて、暑い日が続いております。
心身ともに、ダウンしそうな日には‼️

『フローズン・モスコミュール』

たっぷりのレモンを効かせた‼️
キンキンのジンジャーを‼️

2015年7月25日土曜日

雲の上のトマト‼️

本日は、久しぶりのトマト‼️の入荷です‼️

本日入荷のこの“トマト”しっかりしているのに、
極上の甘さです‼️

『雲の上のトマト』‼️野辺山高原産‼️
極上のフルーツトマト‼️で栄養補給も‼️


2015年7月23日木曜日

一番暑い‼️

本日は、一年で一番暑い‼️日とされる
「大暑」
ググッと‼️‼️
“ウォッカ・リッキー”など如何でしょう。
ちょっと、塩分入のウォッカにしても面白いとおもいます。
お好みのフレーバーウォッカでも楽しみます❗️

2015年7月22日水曜日

梅雨明けには‼️まずはこれ❗️

梅雨明けから真夏日が続きますね。
今日のスタートに、ソル・クバーノでもいかがでしょうか。
キューバの太陽という名のこのカクテルは、
暑い日差しを浴びた後にぴったりですよ。

2015年7月17日金曜日

清涼感PART2

本日も、蒸し暑い一日です‼️
昨日に引き続き、ぐったりの身体に、清涼感たっぷりの一杯でリフレッシュしてください。
『カルヴァドス・レブヒート』
アップルブランデー&洋ナシシードル  ライムとミント
で爽やかな一杯を‼️

2015年7月16日木曜日

清涼感バツグン‼️

本日は、暑さでヘトヘトの方に‼️

ドライシェリー&アップルタイザー “ライムとミント”の
『レブヒート』
まずは、一杯‼️
清涼感たっぷりの、この一杯はたまりませんよ‼️

2015年7月15日水曜日

塩分補給‼️

猛暑にまだ体がなれていない方‼️

こんな日には『フローズン・マルガリータ』
疲れた身体に‼️

2015年7月14日火曜日

猛暑の時は‼️

猛暑日が続く‼️
本日は“レブヒート”
爽やかな一杯でリフレッシュしてください。
シェリー&トニックに一味加えた、
この爽やかさは最初の一杯に‼️

2015年7月11日土曜日

お知らせ

7月12日(日)、13日(月)
都合により、お休み致します。

よろしくお願いします。

2015年7月9日木曜日

仕込み完了‼️

今シーズンの‼️仕込み完了しました‼️
“スパイシー”で“キック”ある
グローリーの『モスコミュール』
今シーズンも仕込み完了しました‼️
是非とも‼️

2015年7月8日水曜日

2015年7月6日月曜日

爽やかなに!濃厚な!

本日は、濃厚な!クランベリージュースを使って‼️

“ケープ・コッター”

ウォッカにクランベリーとシンプルですが、
濃厚な!クランベリージュースを使って、なおかつ
グレープフルーツの香りが爽やかな一杯‼️
こんな日にはどうぞ‼️

2015年7月4日土曜日

この季節は‼️

この季節がやって参りました‼️

『桃』

今年もこの季節がやって参りました‼️
“桃”といえば、やっぱり‼️
『ベリーニ』
“桃”と“シャンパーニュ”
とろりとした舌触りがなんとも言えません‼️


2015年7月3日金曜日

ひんやりと参りましょう❗️

いよいよ‼️7月にもなると、夏も間近です‼️

そこで‼️
『フローズン・ダイキリ』
シンプルながらにひんやりと美味しそうですね。
ラムとライムの風味が心地良く、爽快な気分になれますよ。

2015年7月1日水曜日

ラクレット‼️到着です‼️

とろ〜り‼️が到着です‼️
『ラクレットチーズ』

病みつきのとろ〜‼️とろ‼️


2015年6月27日土曜日

美味しいチーズのご提供‼️

本日は、美味しいチーズが間もなくご提供できるので、
ご案内させていただきます。

“アルプスの少女”でも有名なチーズ‼️
『ラクレットチーズ』‼️

このチーズ‼️‼️とろ〜り‼️ご提供できるので‼️


間もなくです‼️‼️‼️


2015年6月26日金曜日

久々のキングジョージⅤ世‼️

い本日は、久しぶりのご紹介‼️

『ジョニーウォーカー・ブルー・キングジョージⅤ世』‼️

1934年にジョニーウォーカーがキング ジョージ5世から、

ロイヤルワラント(英国王室御用達)を授かったことを記念して造られた、

ウイスキーの王様として相応しい最高級品です。

 

中身に関しては、キングジョージ5世の統治していた時代に

稼動していた蒸留所のモルトが使われているとのこと。

 

キーモルトは一般に知られているジョニーウォーカーの

メインモルト(カーデュ、ダルユーイン、ロイヤルロッホナガー、バルメニャック、

クライヌリッシュ、モートラック)のほか、既に閉鎖している蒸留所も存在します。

閉鎖している蒸留所のひとつであるポートエレンは、

キーモルトとしてこのブレンドの中核を担っています。

 

外見も専用のクリスタルボトルに収まっており、

まさにブレンデッドスコッチの王様と呼べる1本です。



2015年6月25日木曜日

夏も間近に‼️

気温も高まり、夏が近づいてきていますね。
本日はパイナップルはいかがでしょうか。
シャンパンをベースにフレッシュパイナップルを使ったフィズスタイルの
カクテルです。
シャンパーニュの爽快感でさっぱりとどうぞ。

2015年6月11日木曜日

やっぱり‼️ミントが美味しい季節に❗️

いよいよ‼️、蒸し暑い季節が始まりました‼️

こんな日には『ミント・ジュレップ』は飲みたくありませんか?
バーボンウヰスキーにミント‼️
クラッシュアイスでギンギンに冷やした一杯はたまりませんよ〜
“グローリー”の『ミント・ジュレップ』‼️はここにフルーティさを‼️

爽やかで、しかもフルーティな“グローリー”の『ミント・ジュレップ』‼️
を是非とも‼️

2015年6月10日水曜日

今宵も入荷‼️

続々と入荷フルーツ‼️

今宵は、極上の甘さの‼️
“さくらんぼ”『桜桃』
「佐藤錦」よりも甘さはグッと‼️‼️
長野・飯綱より、極上の甘さを是非とも‼️


2015年6月8日月曜日

またまた‼️入荷フルーツ‼️

続々と入荷フルーツ‼️

ちょっとどころでは、ありませんが❗️
この季節のこのフルーツ‼️

“シャイン・マスカット”
やはり、シャンパーニュとどうぞ‼️‼️


2015年6月6日土曜日

続々❗️入荷‼️

さて、本日は続々❗️入荷‼️のフルーツをご紹介‼️

“宮崎マンゴー”に続き‼️

本日は『白桃』‼️

やはり、シャンパーニュとのフローズン
“フレッシュベリーニ”
ですね〜


2015年5月28日木曜日

本日、入荷‼️

本日は、限定入荷‼️
をご紹介‼️

先日、ご案内させて頂きました‼️
「宮崎マンゴー」
の究極版です‼️

『『太陽のタマゴ』』‼️‼️

滑らかな究極の舌触りと、究極の甘さを是非とも‼️

2015年5月21日木曜日

冷たい‼️ヴァージョン‼️

いよいよ‼️気温も上がり始めて‼️

これからの季節の『アイリッシュコーヒー』は冷たいものも美味です‼️
是非とも‼️
“アイス・アイリッシュ・コーヒー”

2015年5月20日水曜日

いよいよ“旬”

本日は、いよいよ‼️“旬“になってきたフルーツを❗️

やっぱりこの季節はこれ‼️

「宮崎マンゴー」
カクテル良し‼️食べて良し‼️
文句無しの濃厚な果実を‼️‼️

2015年5月13日水曜日

お天気に恵まれ‼️爽やかに❗️

本日は、台風も去り‼️
爽やかな息吹も感じられる陽気になりました‼️

そこで‼️シャルトリューズを使って“スプモーニ”などいかがでしょう‼️

晴れ渡る青空の下、木々の息吹を感じる日に最適な一杯に❗️

シャルトリューズの爽やかな香りとフレッシュなグレープフルーツの酸味が心地良いですよ。


2015年5月7日木曜日

立夏も過ぎ‼️いよいよ‼️

さぁ‼️いよいよ‼️この時期です‼️

今年は5月6日が立夏となります。
暖かくなってきたとはいえもう暦では夏の始まりですね。
涼しげなカクテル、“mojito”はいかがでしょうか。
たっぷりのミントとライムをつぶしてラムと合わせたカクテルです。


2015年5月4日月曜日

美味しいチーズが入荷です‼️

本日は美味しいチーズをご案内‼️

四つ葉のクローバー型が可愛らしい、フランスでも人気“トレフル”。
無殺菌乳を用い、灰がまぶされて造られたシェーヴルタイプのチーズです。
山羊乳の酸味と甘み、塩味の調和がとれた味わいですよ。


2015年5月2日土曜日

お待ちしております‼️

ゴールデンウィーク‼️
グローリーも休まず営業しております。

グラスシャンパンでまずは一杯‼️

2015年4月30日木曜日

さぁ‼️ヴァリエーションで楽しみましょう‼️

お天気も良く、心地よい日々が続いております。

先日から、はじめました‼️
「モヒート」
様々なヴァリエーションで楽しみましょう‼️
本日は香りを楽しんで❗️
“カルヴァドス・モヒート”
リンゴの心地よい香りが癒されます。

2015年4月23日木曜日

今シーズン‼️スタートです‼️

さてさて、また今年もこのシーズンがスタートします‼️

“モヒート”

本日は今シーズン‼️スタートらしく晴々しいお天気に恵まれました‼️
切り替えに‼️一杯目に‼️

2015年4月20日月曜日

次々と‼️

さて、本日は次々と‼️入荷のフルーツをご紹介‼️

いよいよ‼️美味しい季節になって参りました❗️
“マハチャノ・マンゴー”
この甘い香りは絶品です‼️


2015年4月16日木曜日

柑橘の美味しい季節です‼️

本日は、柑橘系のフルーツで‼️

やっと、爽やかにお天気に恵まれた日は、やっぱり柑橘の香りに
癒されましょう‼️

柑橘の中でも、ひときは濃厚なフルーツ‼️といえば‼️
“清見オレンジ”
清見オレンジを丸ごと一個使った濃厚なフローズンで‼️

2015年4月14日火曜日

今シーズン初‼️‼️

本日は‼️初物‼️
早くも、この季節が始まりますね‼️

“美味しい宮崎”が登場です‼️


2015年4月10日金曜日

お茶‼️で新作です‼️

本日は、長年にわたり試行錯誤して参りました❗️
お茶‼️で新作をご紹介‼️

『ほうじ茶のオールド・ファッション』

日本茶を余すところなく、存分に味わえる‼️
クラシックカクテル・ツイストです‼️
日本茶の色、香りを移しとったものをベースに
味わい深い一品に仕上げました‼️



2015年4月8日水曜日

金柑‼️スマッシュカクテル‼️

いよいよ春めいて‼️参りましたので、
“金柑”のシーズンもそろそろ終わり‼️
そこで‼️
金柑で爽やかに新作です‼️

『金柑とバーボンのスマッシュ〜ローズマリーの香り』
金柑の爽やかな酸味と苦味をフレッシュハーブでお楽しみください‼️

2015年4月1日水曜日

4月スタート‼️

年度始めは、こんな一杯で過ごすのも‼️

年度の切り替えに、バーで一杯‼️如何でしょう❗️


2015年3月30日月曜日

濃厚オレンジ‼️

本日は、春めいた陽気に爽やかなフルーツを❗️

「清見オレンジ」‼️
濃厚かつ爽やか季節のフルーツを❗️

2015年3月26日木曜日

いよいよ春めいて‼️

長野もようやく、春めいて‼️参りました❗️が‼️
“桜”にはまだ、早いようで…
まだ、肌寒い朝晩です‼️

そこで、「ウヰスキー・マック」なんていかがでしょう‼️


ウイスキー・マックは、ウイスキーとジンジャーワインからなる
ロック・スタイルのカクテルです。

生姜の風味とほのかな甘さがウヰスキーとバツグンの相性です‼️
ゆっくりといただけますので、締めの一杯にも❗️


2015年3月20日金曜日

この季節になったんですね‼️

本日は、美味しい美味しい‼️フルーツ‼️

いよいよ‼️この季節になりましたね

“オーストラリア・マンゴー”

桃のような香り…❗️


2015年3月19日木曜日

いよいよ‼️訪れ‼️

気温も上がり始め、暖かい陽気が待ちどうしいですね。
今日は、“スパークリング・シャルロッカ”でもいかがでしょうか。
ズブロッカとアップルタイザーを合わせたカクテルで、
桜の訪れを感じさせてくれる味わいですよ。

2015年3月17日火曜日

遂に‼️入荷です‼️

あの‼️シャンパーニュ‼️がやっと‼️
入荷致しました‼️

神様‼️入荷です‼️


2015年3月13日金曜日

あの‼️シャンパーニュ‼️が

本日は、貴重な貴重なお知らせです❗️

あの‼️シャンパーニュ‼️が近日入荷予定です❗️
やっと、やっとです❗️
『ジャックセロス』‼️‼️‼️

この“シャンパーニュ”が入荷しますよ‼️

これは絶対に見逃せませんね‼️



2015年3月12日木曜日

ご興味があれば……‼️

本日は、ご興味があれば、いかがでしょう‼️‼️

レアな飲み比べ‼️‼️‼️


2015年3月10日火曜日

善光寺・御開帳

いよいよ‼️今年は7年に一度の‼️
『善光寺・御開帳』(4月〜2ヶ月間)
そこで、本日は大変貴重な一本のウヰスキーをご紹介‼️
見つけました‼️‼️
前回の記念ボトルです❗️




2015年3月6日金曜日

ゆっくりと‼️

本日は、週末ということでゆっくりと飲めるカクテルをご案内します。

「オールドファッション」
バーボンウヰスキーとスライスのフルーツを潰しながら‼️
ベースはもちろん“ウッドフォード”
最高です‼️

明日は、とても美味しいスイーツをご紹介‼️‼️‼️

2015年3月5日木曜日

超❗️限定入荷‼️日本酒‼️

本日は、なんと‼️日本酒‼️
しかも、皆様ご存知のレアな一本が入荷‼️です❗️

これは、ちょっと急いだ方がよさそうです❗️


2015年3月4日水曜日

アールグレイで旬‼️

今宵は旬なフルーツを、“アールグレイ”で‼️

『イチゴとアールグレイのコリンズ』
ちょっと春めいた陽気になってきた感じですので、
爽やかに旬をいただきましょう‼️


2015年3月2日月曜日

マッサンも残り1カ月‼️

いよいよ‼️3月突入‼️
NHKの朝ドラ“マッサン”もいよいよ、わずかとなりました。
せっかくですから、この時期に「ニッポンのウヰスキー」
を楽しまれてはいかがでしょう‼️





2015年2月28日土曜日

幻の‼️

幻の‼️“ジャパニーズウヰスキー”がいよいよ開栓されました‼️

この一本だけはお見逃しなく‼️‼️‼️


2015年2月26日木曜日

ウヰスキーのような⁉️

本日は、ウヰスキーのような“熟成ジン‼️”をご紹介します。

「ノールズ  ジェネヴァ  15年」

ノールド・ジェネヴァは良質の穀物をポットスチルで蒸留し、ジュニパーベリーや様々なスパイスを配合。この原酒をホワイトオーク樽で15年の歳月を掛けて熟成させます。ジンなのにウイスキーのをような色合いや熟成感を楽しむことが出来ます。

ジン‼️好きな方、ウヰスキー‼️好きな方、是非一度‼️



2015年2月25日水曜日

たまには、プラミアム・バーボン‼️

エヴァン・ウィリアムス  23年』


エヴァンウィリアムスは、世界第4位の販売量を誇るバーボン・ウィスキーです。

ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウィスキーとしては、第2位のビッグブランドです。

 

1783年にケンタッキー州ルイヴィルで、

ライムストーン(石灰岩)から湧き出る水を発見し、

最初にトウモロコシを原料としたウィスキーを造ったとされる人物、

エヴァン・ウィリアムスにちなんで名前がつけられています。

 

バーボンでは類を見ない23年超長期熟成。

バランスを失うことなく、豊かな味わいが追求されています。

 

 23年物はエヴァンウイリアムスのプレミアムヴァージョン。

長期熟成が生み出す、リッチな熟成香や厚み。そして深みのある味わい。

バーボンファンならずともウィスキーファンなら一度は口にしてみたい。。。

2015年2月23日月曜日

キュレ ナンテ オ ミュスカデ

本日も美味しいチーズのご案内です。

「キュレ ナンテ オ ミュスカデ」
フランス革命の時代、ロワール河下流の都市・ナントの街に逃れた司祭(キュレ)が造ったと言われている歴史あるチーズです。黄色い生地はふっくらし、むっちり弾力があります。まろやかでナッツ系の香ばしい香りも感じられます。表皮を洗うのはミュスカデ。じゃが芋と相性が良く、ミュスカデやロワールの赤、また日本酒にもよく合います。ゆっくりと残る余韻をお楽しみ下さい。

2015年2月21日土曜日

美味しいチーズが入荷‼️

本日は、美味しいチーズたちが入荷致しましたので
ご案内申し上げます。

まずは「フルール  ド  ビエール」
(画面右下)

なめらかに舌に溶ける生地、酵母が生きた芳香、そしてほどよく効いた塩味とミルクの甘味、フルーティな余韻…すべてが絶妙のハーモニーを奏でます。「フルール ド ビエール」は、チーズの名前でもあり、このチーズの表面を洗う蒸留酒の名前でもあります。酵母が生きている低温殺菌前のビールを蒸留し熟成させたこのスピリッツは、蒸留の過程でホップの生花が使われるため、華やかな香りが特徴。アルザス地方でおなじみのウォッシュチーズ「マンステール」を更にこのお酒で洗ってつくられます。どっしりと濃厚なビールや、アルザスの力強い白ワインが更に味わいを引き立てます。


2015年2月20日金曜日

お待たせ致しました‼️

大変‼️長らくお待たせ致しました‼️
あの幻‼️‼️が遂に、ついに‼️入荷致しましたので、ご案内申し上げます。

1998年に限定発売された‼️
『ニッカウヰスキー  34年』
土屋さんも“日本のウヰスキー3本”にあげる‼️
この幻‼️が入荷❗️
究極のブレンデッドです❗️





2015年2月19日木曜日

今シーズン最後かも⁉️

本日は、今シーズン最後かも⁉️しれない⁉️

美味しい美味しいトロトロチーズ‼️‼️のご案内です❗️


2015年2月17日火曜日

寒さ本番の夜に‼️

本日のような…
寒さ本番の夜に‼️
こんな素敵な一本はいかがでしょう‼️

ゆっくりと果実の甘さと芳醇な香りをお楽しみください‼️
葉巻とは最高ですが…


2015年2月9日月曜日

お知らせ

本日は、お休みのご連絡を致します。

11日(水)・12日(木)
都合によりお休みさせて頂きます。

何卒、よろしくお願いします。

2015年2月5日木曜日

こんな日には‼️

本日は、あまりお天気がよろしくないようですが…

こんな日には‼️
『大人のアフォガート』
“アイリッシュコーヒー”のアイスクリームヴァージョン‼️

これ‼️こんな日には‼️イケますね‼️

2015年2月4日水曜日

いよいよ終わり‼️

本日は、今までありました‼️
“シャインマスカット”がいよいよ終わり‼️
あと、2〜3人分ですので…

「立春」なのに、寒さ本番ですかね〜
暖かくして、お出掛けを❗️

2015年2月2日月曜日

早いもので、もう2月

2015年‼️も早いもので、もう2月です❗️

2015年は、日本のウヰスキー事情の品薄状態から始まり、
バー業界もなかなか、売れ筋のウヰスキーが…

今宵は、ゆっくりと品薄のジャパニーズウヰスキーと“葉巻”
などはいかがでしょう‼️

2015年1月31日土曜日

今宵は‼️

本日は、ちょいと贅沢な「Manhattan」
いかがでしょう‼️

ベースに“ウッドフォード・リザーブ”を使って香りを充実‼️
オレンジの香りを添えて…
ちょっと、贅沢な渾身の「マンハッタン」を是非‼️

2015年1月29日木曜日

いよいよ‼️寒さも本番な感じです❗️

そんな時は、今が旬❗️‼️
“完熟・金柑”
あったかい‼️紅茶とたっぷりの蜂蜜で
温まりましょう。

2015年1月28日水曜日

家族で‼️完全手作り‼️

絶品のカルヴァドス‼️をご紹介します‼️

カテゴリー:カルバドスアドリアン・カミュ社 

アドリアン・カミュは16世紀から自家蒸留している名門で、同社の製品は全て優秀酒をうむペイ・ドージュ規格品。
リンゴの収穫時のみ臨時の手伝いを頼むが、それ以外は全て家族が手作業で行っている。
蒸留はコニャックで使われているシャラント式蒸留器で2回連続して蒸留し、オーク樽で熟成。
アドリアンは35年~40年熟成をブレンド。



2015年1月27日火曜日

温かい一杯に‼️

冷え込むな…
と思ったら…

この一杯に限ります‼️‼️


2015年1月26日月曜日

幻‼️幻中の幻‼️

本日は、近日‼️‼️

あの幻‼️中の幻‼️の
『ニッカウヰスキー』
を入荷予定です‼️

とりあえずのご案内ですが❗️

是非‼️楽しみにお待ちくださいませ‼️

2015年1月24日土曜日

ラグジュアリーな一本‼️

本日は、まさに‼️
ラグジュアリーな一本‼️をご紹介します‼️
絶品なシェリー樽熟成を‼️


2015年1月23日金曜日

残りわずかとなりました‼️

photoザ・ベスト・スピリッツ・イン・ザ・ワールド、殿堂入り
ワールド・ウイスキー・アワードにおいてもワールド・ベスト・シングルモルト
など様々な選出をされているハイランドパーク、
こちらの25年ものですが、旧タイプのものになります。
残りわずか、無くなり次第終了となりますので品切れの際はご了承ください。



2015年1月22日木曜日

ようやく‼️ようやく‼️入荷‼️

大変‼️たいへん‼️
長らくお待たせいたしました‼️
はや‼️3ヶ月はお待たせ致しておりました品物が入荷致しました‼️

『響  30年』‼️‼️‼️
本当に待ちました‼️
間違いない一本です‼️

かなりの勢いで品薄です‼️



2015年1月21日水曜日

日本の冬の代表する柑橘‼️

本日は、日本の冬の代表する柑橘‼️
“金柑”
今年は「ブランデー」とあわせて、サッパリと仕上げました‼️
“金柑・バック”
いかがでしょう‼️

2015年1月20日火曜日

お待たせいたしました‼️

お待たせいたしました‼️
あの素晴らしいリキュールを産出する‼️
「マリエンホーフ」から新アイテム‼️
しかも、年に一度の入荷のみです‼️
“マリエンホーフ・アブサン”
“アブサン”好きにはたまらない一本です‼️
是非‼️この機会に、高品質の“アブサン”を‼️

ドイツ・ファルツ地方にて高品質のぶどうを栽培し、優れたワインを生産することで知られるマリエンホーフ社。中でもリースリング主体の最上級ブランデーをベースにした、リケール(Likr)づくりはつとに有名。
リケールシリーズは、花や果物といった原材料は全て、丁寧な湯せん蒸留によるもので、これが極上の余韻の長さを引き出し、雑味のないクリアな素材の味香を引き立てています。白砂糖、カラメル、着色料は一切不使用のため、キレが良くべたつき感のない甘みに仕上げられ、素材本来の自然な色合いです。


2015年1月19日月曜日

雪景色にほっと一息❗️

本日は、ほっとするロックスタイルのカクテルを‼️
今日のような雪景色に癒されましょう‼️
夜ものんびりと、ロックスタイルのカクテルなどよろしいかと。
ブランデーとアマレットを合わせたフレンチ・コネクション。
今夜は、ベースのブランデーをりんご香るカルヴァドスでも。
相性の良いシガーとご一緒に・・・。落ち着きますよ。

2015年1月17日土曜日

かなり‼️‼️品薄‼️‼️

本日は、かなり‼️品薄状況が続いているボトルをご紹介。

この3本‼️かなりの勢いで品薄です‼️‼️
全然、再入荷の予定がありませんので、あるうちに‼️‼️


2015年1月16日金曜日

温まりますよ‼️

冷たい雪が降り、身も心も凍えそうですね。
こんな日は、ホット・バタード・ラム・カウでも・・・。
ダークラムに黒糖バターとホットミルクを合わせたカクテルです。


2015年1月15日木曜日

ノルマンディーのウォッシュと言えば‼️これ‼️

「プティ リヴァロ レーシュ」
フランスを代表する“ウォッシュ”がこれ‼️

味わいは現代人の嗜好に合わせ、よりまろやかに。進化しつつも無殺菌乳で製造するグランドルジュ社こだわりのリヴァロをお楽しみ下さい。
フランスの牛乳生産量の4割を占めるノルマンディー地方。世界の人々に愛されるカマンベールチーズをはじめとし、美しい白かびチーズの多くはノルマンディー生まれ。



2015年1月14日水曜日

熟成ワインに‼️

本日も、美味しいチーズのご案内です‼️

『ブル デル レ』(イタリア)

ブドウの葉に包まれた、「王様」の意味を持つ“Re”という名前がついたブルーチーズ。控えめに広がる青カビの辛みは穏やかですが、熟成するに従い葉っぱの香りが生地に染み込んでいき、生地の色も少しずつ茶色みがかってきます。この頃になると味わいはぐっと深みを増し、熟成した赤ワインに合わせるのにぴったりの風味となります。



2015年1月11日日曜日

美味しいチーズが入荷‼️

美味しいチーズが入荷です‼️
『カキノワ』(フランス)

中身はカマンベール。上部にたっぷりとまぶされているのは、刻んだアーモンドとさくらんぼからつくる蒸留酒“キルシュ”です。くるみのようなナッティな香りが広がる華やかな風味。そんなすべてを合わせて名付けられた「カキノワ」は、「カドス」でおなじみのアンドレ・ファケッティ氏のオリジナル商品です。カマンベールの旨みにキルシュがしっとりと浸み込んだ味わいは、ウォッシュチーズ?と見紛うほどに濃厚で、お酒のほろ苦さが余韻に残ります。ふんわりと華やかな香りに加わる、アーモンドのこりこりっとした食感もなんともいえません。デザートワインとともにディナーの締めくくりにもぴったりですね。
これ!かなり、面白いチーズです‼️
あるうちに‼️



2015年1月10日土曜日

新鋭ながら‼️ブルゴーニュ一押しです‼️

メゾン・ニコラ・ポテルはファーストヴィンテージが1997年という新しいネゴシアン。コート・ド・ニュイ村に本拠地を構え、ロマネ・サン・ヴィヴァン、エシェゾー、シャンベルタン、ボンヌ・マールを含む、錚々たるグラン・クリュを手掛けています。 1997年、ニコラ氏の父である故ジェラール・ポテル氏が所有していたヴォルネイのドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールの売却後に設立されました。ニコラ・ポテルのすごさは、手掛けるアペラシオンの豪華さに加え、若いネゴシアンでありながら、ワイン専門誌においても年々高評価を得ていること。2010年にはワインアドヴォケイト誌やワインスペクテーター誌において、13ものアペラシオンのワインが90点以上をマークしました。 
ブルゴーニュのピノノワール特有の複雑な香りが強く漂います。
力強さがあります。
また、飲みやすいが、酒質を強く感じます。
ネゴスとは言え、このクラスになると流石に旨いです。
ACでは足元に及ぶものはありません
酸は逞しく、タンニンは軽い。13%。まろやかでアフターは非常に長い。

「ニコラ・ポテル」
ブルゴーニュを飲むなら‼️まずはこれから‼️‼️




2015年1月8日木曜日

美味しくなってきました‼️

本日は、イチゴでまったりと‼️

『イチゴとチーズ』のフローズン

デザートです‼️
まったりとなめらな舌ざわりをお楽しみください‼️

2015年1月7日水曜日

飲み始め‼️⁉️

バーでの飲み初めはお済みですか?
まずは1杯目、ジントニックからのスタートはいかがでしょうか。
ジンにトニックウォーターを合わせるシンプルなレシピながら、奥深く楽しむことが出来ます。
お伝えいただければ、お好みにそってお作りも出来ますよ。

2015年1月6日火曜日

今月のライブスケジュール

牧 美花【ヴァイオリン】
5日(月)・9日(金)・22日(木)・23日(金)・30日(金)

汐入規予&宮田康佑【ヴァーカル&ギター】
6日(火)・16日(金)・19日(月)・31日(土)


2015年1月5日月曜日

仕事初め‼️

本日より、仕事初めのお客様がほとんどかと…
それぞれの想いを込めた2015年‼️

皆様にとってより良き、お店でありますよう
精進してまいります。
2015年‼️最初の一杯は何で⁉️

2015年1月3日土曜日

新年のスタートは⁉️

皆様が輝かしい2015年をお迎えの事と存じあげます。

そして、この一年が実り多き年でありますようにと、祈りを込めての
念頭と思います。

新年の一杯はどのようなものになるのでしょう⁉️
2015年のご挨拶、皆様のお越しを心より、お待ち申し上げます。


2015年1月2日金曜日

2015年‼️あけましておめでとうございます‼️

新年あけましておめでとうございます。

昨年中は皆々様のご愛顧のお蔭をもちまして、グローリーは邁進することが出来ました。
2015年も、たくさんの笑顔に出会えますよう新しい船出をしてまいります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆々様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

本日より、営業開始しております。

グローリー長野
近藤哲史

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